遼菜品牌推介大會在沈陽隆重召開-遼寧省餐飲烹飪行業協會

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行業新聞

遼菜品牌推介大會在沈陽隆重召開

信息來源：作者：發布日期：2020-11-16 瀏覽量：1784

11月15日下午，由遼寧省商務廳、遼寧省市場監督管理局主辦、由遼寧省餐飲烹行業協會、遼寧省飯店餐飲協會、遼寧省食品安全協會承辦的“夢之藍M6+”遼菜品牌推介大會在沈陽新世界博覽會二樓會議廳隆重召開。

中國烹飪協會、遼寧省商務廳、遼寧省市場監督管理局和各市相關主管部門及餐飲烹飪行業協會領導、行業專家、獲評單位代表等400多人參加了大會。本次遼菜品牌推介大會以“品牌遼菜，品質消費”為主題，是遼寧省商務廳結合今年在全省范圍內開展的“全民樂購約惠遼寧”系列促消費活動中，對遼菜品牌推廣和綠色餐飲評定活動的總結收官，也是打造遼菜精品，促進遼菜文化發展，助力餐飲產業全面復蘇的務實行動。

大會開始，首先由大會支持企業代表先后致辭。

江蘇洋河酒廠股份有限公司沈陽分公司總經理王統正致辭

中國銀聯遼寧分公司市場部總經理王東冶致辭

美團公司政府事務總監于振河致辭

遼寧省市場監督管理局副局長劉升講話

遼寧省商務廳副廳長何睿講話。

省領導的重要講話表達了政府主管部門多年來關心遼菜品牌發展，對推廣遼菜品牌的大力支持，期望遼寧餐飲人再接再厲，不斷開拓遼菜品牌和文化新發展。

遼寧省商務廳餐飲服務處處長王迪作遼寧綠色餐廳發布

遼寧省市場監督管理局食品經營處處長張效東作遼菜品牌發布

營口市商務局副局長李涵作遼菜品牌推介

遼陽市商務局副局長陳虎作遼菜品牌推介

作為大會的亮點環節，為了提振行業精神，為餐飲企業指引發展方向，大會邀請了全國著名餐飲行業專家、省食品安全專家作主旨演講。

中國烹飪協會監事長馮恩援代表中國烹飪協會向大會祝賀并作主旨演講

中國烹飪協會小吃委員會主席程輝作主旨演講

遼寧省食品安全協會副會長王欣作食品安全報告

專家們從新形勢下餐飲業發展新趨勢、新模式；遼菜文化發展與創新；綠色食材到營養出品、健康消費的食品安全視角等多個方面作了精彩的闡述。專家們的演講高屋建瓴，內容豐富，精辟獨到，引起與會代表的強烈共鳴。

為進一步加快餐飲產業深度融合，助力餐飲產業發展，大會進行了戰略協作伙伴簽約儀式。

遼寧省餐飲烹飪行業協會會長崔韜代表行業與江蘇洋河酒廠股份有限公司沈陽分公司、美團公司、中國銀聯遼寧分公司、益海嘉里食品營銷有限公司沈陽分公司簽約

益海嘉里食品營銷有限公司沈陽分公司代表與88家遼菜餐飲名店代表店沈陽祖輩王家大院飯店董事長王洪海簽約

大會對已發布的遼菜品牌和2020年度遼寧餐飲業優秀品牌進行了授牌和頒獎。

遼寧綠色餐廳授牌

遼寧綠色餐廳授牌

遼寧綠色餐廳授牌

遼菜餐飲名店授牌

遼菜名宴授牌

遼菜名菜授牌

遼寧名廚授牌

頒發2020年度遼菜餐飲優秀品牌

頒發“夢之藍M6+”主題十佳名菜

本次大會發布了品牌，凝聚了共識，增添了信心，注入了活力。是一次團結奮進，務實開拓的大會，必將翻開遼菜產業發展的新篇章。遼寧電視臺、遼寧日報等新聞媒體對大會進行了新聞報道。

大會取得了圓滿成功。

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