“遼寧名小吃”“遼菜十大名菜”評選結果發布和頒牌儀式在沈陽隆重舉行-遼寧省餐飲烹飪行業協會

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“遼寧名小吃”“遼菜十大名菜”評選結果發布和頒牌儀式在沈陽隆重舉行

信息來源：作者：發布日期：2021-09-29 瀏覽量：1102

9月29日下午4點，在沈陽中街隆重舉行了“遼寧名小吃”“遼菜十大名菜”評選結果發布和頒牌儀式。遼寧省商務廳廳長宋彥麟、副廳長何睿等省市商務主管部門、省協會領導以及我省部分餐飲企業代表，近200人參加了發布和頒牌儀式。

遼寧省商務廳廳長宋彥麟致辭

遼寧省商務廳副廳長何睿發布評選結果

頒發“遼寧十大名小吃”

頒發“遼菜十大名菜”

頒發“遼寧風味小吃”

開展“遼寧名小吃”“遼菜十大名菜”評選活動，是根據劉寧省長的指示精神，成立了由省委宣傳部、省委網信辦、省商務廳、省文化和旅游廳、省市場監管局等5部門組成的“遼寧名小吃”“遼菜十大名菜”評選活動組委會，經啟動、推薦、網投、專家審評等評選程序工作后，最終由5部門會簽評選出凌源水豆腐、沈陽餃子、大連蜆子蕓豆面、大連海涼粉、本溪羊湯、營口香煎鲅魚、錦州燒烤、鐵嶺火勺、牛莊餡餅、沈陽雞架等“遼寧十大名小吃”；炭燒海螺、壓鍋小公雞、河蟹豆腐、家燉胖魚頭、海味全家福、澆汁大頭寶、酸菜鍋、蔥燒海參、雪綿豆沙、溜肉段等“遼菜十大名菜”；柏木燒雞、火勺餛飩等30道“遼寧風味小吃”。

此次評選活動，遼寧省餐飲烹飪行業協會積極配合，參與活動策劃，落實具體評選事項，為評選活動的順利開展做了大量卓有成效的宣傳、組織工作。

“遼寧名小吃”“遼菜十大名菜”評選活動的成功舉辦，是在當前常態化疫情防控的形勢下，為進一步弘揚遼菜文化，傳承遼菜烹飪技藝，講好遼寧美食故事，推廣遼寧美食品牌，拉動遼寧餐飲消費，激發遼寧餐飲市場，促進遼寧餐飲產業升級，助力遼寧經濟高質量發展具有重要的推動作用。

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