李春祥，1959年2月生人，1978年入伍,1980年從事烹飪行業。1988年參加全國第二屆烹飪大賽，榮獲三項全能七枚獎牌、兩座金杯，并被授予全國十名最佳廚師稱號；1992年參加首屆世界烹飪大賽，獲得金牌及特別金牌。先后榮立兩次一等功，被國防大學等多所院校聘為客座教授。在國家和地方媒體上發表相關論文五十余篇，出版了《李春祥烹飪技藝選》等書籍二十余部?，F為沈陽華夏飲食文化博物館館長、遼寧省政協委員、中國烹飪協會副會長、中國烹協名廚委遼寧地區主任、遼寧省烹協副會長、遼菜研究會副會長、遼寧省非物質文化遺產保護工作專家評委、遼寧省民辦博物館協會副會長、沈陽市烹協副會長、全國烹飪大賽一級評委。